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富士山の和菓子作り（練り切り細工）体験
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- 島田市
「龍月堂」4代目、和菓子職人から教わる練り切り細工
創業110余年、島田市の御菓子司「龍月堂」の4代目が教える和菓子作り（練り切り細工）体験。
静岡らしい富士山の練り切りと季節替わりの2種の練り切り、3種類を作ります。
会場は旧東海道沿いに建つ古民家「日本料理 魚一」。作った和菓子はお抹茶と一緒に召しあがっていただきます。抹茶茶碗は “遠州七窯”の一つ「志戸呂焼」（島田市金谷で作られる古式豊かな風情のある陶器）。目にも麗しい和菓子と職人との会話を楽しみながら、島田ならではの和の食文化をご堪能ください。小学生以上対象。
富士山の和菓子作り（練り切り細工）体験
- 体験内容
- 14:00 和菓子作り（練り切り細工）体験
富士山と季節の練り切りを専用の道具を使って作ります。
15:00 出来上がった和菓子の試食、志戸呂焼のお茶碗でいただくお抹茶とご一緒に
16:00 終了
※龍月堂名物「味噌まんじゅう」2個、「小まん頭」3個のお土産付
※持ち物：エプロン、ハンドタオル
- 所要時間
- 約2時間 ※参加人数によります。
- 開催日程
- 月・水・木・金 14時～16時 ※要相談
- 料金
- お一人様 5,500円（税込） ※当日支払、現金のみ
- 人数
- ４～８人
- 予約
- ２週間前迄に予約（電話）
※繁忙期等はお受けできない場合があります。
- お問合せ
- 御菓子司「龍月堂」
0547-37-3297（受付時間：8時～18時30分、火曜日除く）
- 住所
- 静岡県島田市本通6丁目7847
- 会場
- 日本料理 魚一
静岡県島田市道悦5-1-18
- アクセス方法
- 会場「日本料理 魚一」
【電車】
ＪＲ東海道線・六合駅（北口）から徒歩3分
【車】
新東名高速道路島田金谷ＩＣより車で15分
東名高速道路吉田ICより車で20分
富士山静岡空港より車で15分
